Las actividades de recolección forman parte del patrimonio cultural de Mértola.
En tiempos pasados de pobreza y hambre, era en los variados recursos silvestres existentes donde se buscaba alimento, siendo los espárragos trigueros uno de ellos.
Proponemos un recorrido a pie por las laderas del río Guadiana, por caminos de rebaños y pastores, disfrutando de los horizontes y recolectando espárragos, que serán cocinados con huevos al final del recorrido.
Fechas: febrero y marzo.
Ubicación: Mértola.
Duración: 4 a 5 horas de actividad.
Tipo: Ruta Moderada.
Participantes: Para todos.
Precio: Bajo petición.
Incluye: Seguro de accidentes personales y responsabilidad civil, guía y apoyo.
Pedro Bravo – Guia de Natureza
Corte da Velha – Mértola