Au départ de Tavira, nous vous proposons une excursion ornithologique guidée dans la Ria Formosa. Une journée entière ne suffira pas pour découvrir le Parc Naturel de la Ria Formosa ; nous explorerons les marais salants, les champs cultivés et les forêts de chênes-lièges à la lisière de la « Serra »
Le flamant rose est un oiseau emblématique de par sa taille, son abondance et ses couleurs éclatantes ; son chant résonne encore à nos oreilles, mais de nombreuses autres espèces s’observent facilement dans les marais salants : Tadorne de Belon, Cigogne blanche, Ibis falcinelle, Spatule blanche, Héron pourpré, Balbuzard pêcheur, Busard des roseaux, Milan noir, Talève sultane, Échasse blanche, Avocette élégante, Chevalier gambette, Bécasseau variable, Chevalier aboyeur, Barge à queue noire, Goéland railleur, Goéland d’Audouin, Sterne caspienne, Sterne naine, Martin-pêcheur, Bergeronnette printanière, Serin cini.
Dans les bois et les champs cultivés, on peut observer le Guêpier d’Europe, la Huppe fasciée, la Pie-bleue ibérique, la Fauvette mélanocéphale, le Bruant proyer, le Pic de Sharpe, la Pie-grièche méridionale , la Pie-grièche à tête rouge, l’ Orite à longue queue et le Loriot d’Europe. Et bien d’autres espèces encore ; lors d’une journée d’observation ornithologique, on peut généralement en voir 80 espèces différentes, et un peu plus à certaines périodes de l’année.