A Reserva Natural do Sapal de Castro Marim é um dos nossos lugares favoritos para observação de aves no Algarve em qualquer época do ano mas em especial durante o Outono e Inverno quando recebe milhares de aves que vêm invernar ao sul.
Partindo de Tavira, Castro Marim fica perto, numa manhã se pode visitar e ainda explorar outros locais próximos, sejam as ribeiras da serra do Algarve ou lagoas costeiras.
As salinas são um dos habitats caracteristicos desta reserva natural.